Dahaga Hilang Keuntungan Datang

Dahaga Hilang Keuntungan Datang

 Ternyata benar pepatah bilang orang padang pintar dagang itu terbukti oleh putra Padang satu ini yaitu Elif Candra Wiraswasta Padang Sumatera Barat yang telah memiliki beberapa Usaha Dagang diantaranya studio foto, Aksesoris Wanita dan Jam Tangan Wanita, serta yang terbaru outlet Minuman Es Cappucino Cincau yang semuanya semua berada di kawasan Pasar  Cibubur, Jakarta Timur.

Usaha terbarunya, es cappucino cincau, baru dirintis sejak bulan September 2014. Sebelumnya ia pernah mencoba usaha minuman Teh Poci didaerah Ciracas, Jakarta Timur. Namun usaha tersebut harus tutup karena karyawannya mengundurkan diri. “Saya sebenarnya sudah lama sangat tertarik dengan usaha minuman Es Cappucino Cincau kalau tidak salah dua tahun yang lalu tapi terkendala tenaga kerjanya dan waktunya kurang pas. Baru sekarang ini saya rasa waktu yang pas dan kesempatannya untuk merintis usaha minuman Es Cappucino Cincau terbuka,”ujar Pria asli Minangkabau ini.

Untuk modal awal usaha minuman Es Cappucino Cincau, Elif merogoh modal sebesar Rp 12 juta-an untuk keperluan usaha outlet minumannya yang satu ini. “Alasanya kenapa saya buka di sini karena letaknya tepat disebelah permainan anak-anak dan counter saya yang lain juga ada disini, Alhamdulillah mendapat respon yang positif dan membeli sudah banyak yang datang,” kata Suami dari Reni Indria Puspita itu.

Untuk mengembangkan Es Cappucino Cincau, ia melihat dulu prospek usaha ke depan apakah bagus dan maju lihat dulu 6 bulan kedepan baru ia akan membuka cabang Es Cappucino Cincaunya di daerah lainnya. Untuk menunjang proses produksi Es Cappucino Cincaunya Elif  menggunakan sebuah Mesin Ice Crusher  tipe ET-MF 200 di Toko Mesin Maksindo Cabang Lenteng Agung Jakarta Selatan

“Dulu sebelum ada mesin ini untuk proses produksinya yaitu menghancurkan dan melembutkan es batu saya menggunakan mesin blender cara prosesnya terlalu lama dan boros listrik, apalagi mesin blender sangat tidak memadai untuk menunjang produksi Es Cappucino Cincau. Akan tetapi setelah ada mesin Ice Crusher ini semua kendala dan hambatan dalam pengolahan es batu teratasi. Kerja mesin ini sangat meringankan proses produksi usaha minuman saya ini,”cetusnya antusias.

“Sebelum ada mesin proses produksi Es Cappucino Cincau dalam satu jam hanya bisa menghasilkan 25 gelas, tetapi sekarang bisa menghasilkan 80 gelas lebih dalam satu jam peningkatannya sangat signifikan sekali yaitu 100%,” tambah Elif Candra.

Elif Candra sangat yakin bahwa usaha minuman Es Cappucino Cincaunya tidak kalah enak dan sangat berkualitas dengan Usaha Minuman yang sama,” Es Cappucino Cincau saya sangat berkualitas karena saya menjaga betul kualitas bahan-bahan baku yang ada didalam kemasan Es Cappucino Cincau begitu juga dengan rasa tanpa ada bahan kimia dan bahan pengawetnya,”

Terkait dengan rasa, setiap bulannya Elif akan berusaha menciptakan inovasi baru agar membuat rasa yang berbeda supaya konsumen yang  ada di Pasar Cibubur ini tidak bosan dan tidak jenuh akan rasa Es Cappucino Cincau buatannya. “Karena  saya sadar kalau kita berjualan minuman rasanya sama itu-itu saja konsumen akan cepat bosan dan meninggalkan dagangan kita,”cetus Eilf Candra. Es Cappucino Cincau Elif Candra  mematok harga eceran per gelasnya standar yaitu Rp 5000 ribu, Dalam sehari Elif Candra bisa mengantongi untung Rp 1 Juta dari penjualan..(Tri Deny Tr)