Nikmatnya Bisnis Frozen Food Dari Depok

Nikmatnya Bisnis Frozen Food Dari Depok

Pempek dan Siomay memang dikenal dengan cita rasa yang gurih dan lezat hingga banyak orang yang menggemarinya. Bisnis pempek dan siomay sendiri telah banyak dilakukan banyak orang di Indonesia dengan keuntungan laba yang menjanjikan. Pempek dan Siomay merupakan salah satu olahan jenis ikan yang banyak digemari masyarakat kita sehingga jenis bisnis makanan banyak yang memilih memproduksi pempek dan siomay. Kelezatan pempek dan siomay peluang bisnis yang dijalankan oleh Sinta Damajanti. Sinta Damajanti dalam memulai bisnis pempek dan siomay hingga ia mampu meraup untung Rp 500 hingga Rp 1 juta per hari dari bisnis tersebut. Sinta Damajanti seorang Pebisnis Makanan dari kota RTM Kelapa Dua Depok provinsi Jawa Barat merintis dunia bisnis pempek dan siomaynya dimulai tahun 2012. Dalam menjalankan bisnisnya Sinta memilih menggunakan nama usahanya dengan label MPEKMOY sehingga mudah dikenal konsumen. Diawali dengan pengalaman saat ingin mengisi waktu dengan kesibukan dan kegiatan yang positif serta ingin menambah penghasilan sendiri lalu kesibukan dan kegiatan tersebut dapat menciptakan lapangan pekerjaan bagi semua orang.

Sinta Damajanti langsung terinspirasi untuk membuka bisnis pempek dan siomay karena ingin waktunya di gunakan untuk kesibukan dan kegiatan yang berguna untuk semua dengan menciptakan lapangan pekerjaan serta ingin menambah penghasilan sendiri. Saat merintis bisnis makanan tak disangka jika produk pempek dan siomay yang dibuat Sinta Damajanti banyak disukai orang.

Akhirnya ia pun berinisiatif untuk memasarkan produk pempek dan siomaynya dengan membuka food court di dua tempat yaitu Cimanggis Square dan Lippo Plaza Kramatjati. Dalam seminggu tiga kali pempek dan siomay MPEKMOY mampu memproduksi bahan baku untuk produksi pempek dan siomay dengan jumlah 5 kilogram hingga 10 kilogram. Jumlah bahan baku ini dapat menghasilkan pempek mencapai 150 hingga 200 buah, sedangkan siomay mencapai 300 hingga 400 buah.

Dalam pemasarannya Pempek dan Siomay MPEKMOY mematok harga berkisaran antara Rp 13 ribu hingga Rp 23 ribu untuk satu porsinya. Ada banyak pilihan menu yang ditawarkan Sinta Damajanti yakni Pempek Kapal Selam, Pempek Kecil, Adaan, Pempek Keriting, Pempek Pistel, Pempek Lenggang, Pempek Model, dan Tekwan, Siomay Ikan, Siomay Ayam, Siomay Daging Sapi, Siomay Jamur serta Pindang Patin. Ada juga aneka minuman..

Dalam melancarkan proses produksi Pempek dan Siomay MPEKMOY yang dijalankan oleh Sinta Damajanti memilih untuk mempergunakan Mesin Vacuum DZ 260 yang dibeli dari Toko Mesin Maksindo. Penggunaan mesin tersebut dipilih untuk memudahkan serta melancarkan proses produksi yang praktis dan cepat. Dengan menggunakan mesin tersebut Sinta mengakui jika proses produksinya berjalan lebih lancar dari sebelumnya.

Dalam satu harinya ia dapat dengan mudah mengantongi uang hingga Rp 500 hingga Rp 1 juta. Namun jika dihitung per bulannya keuntungan yang didapatkan Sinta dari bisnis Pempek dan Siomay dengan nilai Rp 30 juta rupiah.(Tri Deny Tr)