Laba Yang Diperoleh Tak Seruwet Mienya

Laba Yang Diperoleh Tak Seruwet Mienya

Mie memang dikenal dengan cita rasa yang lezat dan gurih hingga banyak orang yang menggemarinya. Bisnis Mie sendiri telah banyak dilakukan banyak orang di Indonesia dengan keuntungan laba yang menjanjikan. Mie Ruwet merupakan salah satu olahan jenis mie yang banyak digemari masyarakat kita sehingga jenis bisnis makanan banyak yang memilih memproduksi mie ruwet. Kelezatan mie ruwet peluang bisnis yang dijalankan oleh Mataji. Mataji dalam memulai usaha mie ruwet hingga ia mampu meraup untung Rp 1 hingga Rp 2 juta per hari dari usaha tersebut.

Mataji seorang Pebisnis Makanan dari kota Genjeran Sidotopo Surabaya provinsi Jawa Timur merintis dunia bisnis mie ruwetnya dimulai tahun 2012. Dalam menjalankan bisnisnya Mataji memilih menggunakan nama usahanya dengan label Mie Ruwet dan Bakso Semar sehingga mudah dikenal konsumen. Diawali dengan pengalaman saat Istrinya Ani mengikuti training dalam latihan membuat mie ayam yang diadakan oleh perusahaan swasta Trista. Mataji dan Istrinya Ani langsung terinspirasi untuk membuka bisnis mie ayam sebagai penyaluran ilmu yang didapat dari training tersebut.

Saat merintis bisnis makanan tak disangka jika produk mie ayam yang dibuat Mataji banyak disukai orang. Akhirnya ia pun berinisiatif untuk memasarkan produk mie ruwetnya dengan membuka ruko. Dalam satu hari mie ruwet dan bakso Semar mampu memproduksi bahan baku untuk produksi mie dengan jumlah 25 kilogram hingga 50 kilogram. Jumlah bahan baku ini dapat menghasilkan mie ruwet yang mencapai 800 per porsi. Dalam pemasarannya Mie Ruwet dan Bakso Semar mematok harga mulai dari Rp 8000 hingga Rp !3000 untuk satu porsinya. Ada banyak pilihan rmenu yang ditawarkan Mataji yakni Mie Ruwet dan Bakso.

Dalam melancarkan proses produksi Mie Ruwet yang dijalankan oleh Mataji memilih untuk mempergunakan Mesin Deep Fryer Tipe GF-171 dan Mesin Deep Fryer tipe JSS-71 yang dibeli dari Toko Mesin Maksindo. Penggunaan mesin tersebut dipilih untuk memudahkan serta melancarkan proses produksi yang praktis dan cepat. Dengan menggunakan kedua mesin tersebut Mataji mengakui jika proses produksinya berjalan lebih lancar dari sebelumnya.

Dalam satu harinya ia dapat dengan mudah mengantongi uang hingga Rp 1 hingga Rp 2 juta. Namun jika dihitung per bulannya keuntungan yang didapatkan Mataji dari bisnis Mie Ruwet dengan nilai Rp 30 juta rupiah.(Tri Deny Tr)