Berkat Pelatihan Bakso Produksi Meningkat

Berkat Pelatihan Bakso Produksi Meningkat

Bakso Ikan memang dikenal dengan cita rasa yang gurih dan lezat hingga banyak orang yang menggemarinya. Bisnis bakso ikan sendiri telah banyak dilakukan banyak orang di Indonesia dengan keuntungan laba yang menjanjikan. Bakso Ikan merupakan salah satu olahan jenis bakso yang banyak digemari masyarakat kita sehingga jenis bisnis makanan banyak yang memilih memproduksi bakso ikan. Kelezatan bakso ikan peluang bisnis yang dijalankan oleh Miswan. Miswan dalam memulai bisnis bakso ikan hingga ia mampu meraup untung Rp 1.8 hingga Rp 2 juta per hari dari bisnis tersebut.

Miswan seorang Pebisnis Makanan dari kota Hasan Basri Tanah Bumbu provinsi Kalimantan Selatan merintis dunia bisnis bakso ikannya dimulai tahun 1996. Dalam menjalankan bisnisnya Miswan memilih menggunakan nama usahanya dengan label Iwan Jaya Pentol sehingga mudah dikenal konsumen. Diawali dengan pengalaman saat mengikuti training dalam latihan membuat dan mengolah ikan yang diadakan oleh Departemen Perikanan Kabupaten Tanah Bumbu. Miswan langsung terinspirasi untuk membuka bisnis bakso ikan sebagai penyaluran ilmu yang didapat dari training tersebut. Saat merintis bisnis makanan tak disangka jika produk bakso ikan yang dibuat Miswan banyak disukai orang.

Akhirnya ia pun berinisiatif untuk memasarkan produk bakso ikannya dengan berkeliling ke beberapa tempat dengan menggunakan 9 armada. Dalam satu hari bakso ikan Iwan Jaya Pentol mampu memproduksi bahan baku untuk produksi ikan dengan jumlah 10 kilogram hingga 20 kilogram. Jumlah bahan baku ini dapat menghasilkan bakso ikan yang mencapai 1800 butir. Dalam pemasarannya Bakso Ikan Iwan Jaya Pentol mematok harga Rp 1000 untuk satu butir bakso dengan tambahan saos.

Dalam melancarkan proses produksi Bakso Ikan Iwan Jaya Pentol yang dijalankan oleh Miswan memilih untuk mempergunakan Mesin Fine Cutter Tipe QS 620B  yang dibeli dari Toko Mesin Maksindo. Penggunaan mesin tersebut dipilih untuk memudahkan serta melancarkan proses produksi yang praktis dan cepat. Dengan menggunakan mesin tersebut Miswan mengakui jika proses produksinya berjalan lebih lancar dari sebelumnya. Dalam satu harinya ia dapat dengan mudah mengantongi uang hingga Rp 1.8 hingga Rp 2 juta. Namun jika dihitung per bulannya keuntungan yang didapatkan Miswan dari bisnis Bakso Ikan dengan nilai Rp 80 juta rupiah.(Tri Deny Tr)