Goyang Lidah Dengan Menu Baru Di Iko Bana

Goyang Lidah Dengan Menu Baru Di Iko Bana

Mie Ayam dan Bakso memang dikenal dengan cita rasa yang lezat dan nikmat hingga banyak orang yang menggemarinya. Bisnis mie ayam dan bakso sendiri telah banyak dilakukan banyak orang di Indonesia dengan keuntungan laba yang menjanjikan. Mie Ayam Bakso merupakan salah satu olahan jenis mie yang banyak digemari masyarakat kita sehingga jenis bisnis makanan banyak yang memilih memproduksi mie ayam basko.

Kelezatan mie ayam bakso bumbu padang peluang bisnis yang dijalankan oleh Zulfi Suhatri. Zulfi dalam memulai bisnis mie ayam bakso dengan bumbu padang hingga ia mampu meraup untung Rp 1 hingga Rp 2 juta per hari dari bisnis tersebut.

Zulfi Suhatri seorang Pebisnis Makanan dari kota Ciputat Jakarta provinsi DKI Jakarta merintis dunia bisnis mie ayam baksonya dimulai tahun 2009. Dalam menjalankan bisnisnya Zulfi memilih menggunakan nama usahanya dengan label Iko Bana sehingga mudah dikenal konsumen. Diawali dengan pengalaman saat masih bekerja dibidang kontraktor ada rasa jenuh dan bosan menjadi pegawai akhirnya memutuskan untuk berwiraswasta merintis usaha mie ayam bakso dengan inovasi menggunakan bumbu padang.. Zulfi langsung terinspirasi untuk memulai merintis bisnis mie ayam bakso dengan bumbu padangnya tersebut.

Saat merintis bisnis makanan tak disangka jika produk mie ayam bakso bumbu padang yang dibuat Zulfi banyak disukai orang. Akhirnya ia pun berinisiatif untuk memasarkan produk mie ayam bakso bumbu padangnya dengan membuka counter disalah satu mall di Jakarta. Dalam satu hari mie ayam bakso bumbu padang Iko Bana mampu memproduksi bahan baku untuk produksi mie dan bakso dengan jumlah 25 kilogram untuk mie sedangkan bakso 320 kilogram. Jumlah bahan baku ini dapat menghasilkan mie ayam bakso yang mencapai 250 mangkok untuk mie sedangkan bakso mencapai 170 butir bakso biasa dan 50 butir bakso urat.

Dalam pemasarannya Mie Ayam Bakso bumbu padang Iko Bana mematok harga mulai dari Rp 12000 hingga Rp 17000 untuk satu mangkok. Ada banyak pilihan menu yang ditawarkan Zulfi selain Mie Ayam Bakso yakni Mie Goreng bumbu padang, Mie Goreng bumbu padang Sosis, Nasi Goreng bumbu padang Bakso, Nasi Goreng bumbu padang Sosis.

Dalam melancarkan proses produksi Mie Ayam Bakso bumbu padang Iko Bana yang dijalankan oleh Zulfi memilih untuk mempergunakan Mesin Cetak Bakso Tipe MFC 280 B, Mesin Giling Bakso Tipe IF 620 B dan Mesin Spiner 10 kg yang dibeli dari Toko Mesin Maksindo. Penggunaan mesin tersebut dipilih untuk memudahkan serta melancarkan proses produksi yang praktis dan cepat. Dengan menggunakan mesin tersebut Zulfi mengakui jika proses produksinya berjalan lebih lancar dari sebelumnya.

Dalam satu harinya ia dapat dengan mudah mengantongi uang hingga Rp 1 hingga Rp 2 juta. Namun jika dihitung per bulannya keuntungan yang didapatkan Zulfi dari bisnis Mie Ayam Bakso bumbu padang dengan nilai Rp 30 juta rupiah.(Tri Deny Tr)