Bakso Lestari Lestarikan Usaha Keluarga

Bakso Lestari Lestarikan Usaha Keluarga

Bakso memang dikenal dengan cita rasa yang lezat hingga banyak orang yang menggemarinya. Bisnis bakso sendiri telah banyak dilakukan banyak orang di Indonesia dengan keuntungan laba yang menjanjikan. Bakso merupakan salah satu olahan jenis Daging yang banyak digemari masyarakat kita sehingga jenis bisnis Makanan banyak yang memilih memproduksi bakso. Kelezatan bakso peluang bisnis yang dijalankan oleh Krisbiantoro. Krisbiantoro dalam memulai bisnis bakso hingga ia mampu meraup untung Rp 1 hingga Rp 2 juta per hari dari bisnis tersebut. Krisbiantoro seorang Pebisnis Makanan dari kota Karangmojo Sudimoro Kelor Gunung Kidul provinsi Yogyakarta merintis dunia bisnis baksonya dimulai tahun 1980. Dalam menjalankan bisnisnya Krisbiantoro memilih menggunakan nama usahanya dengan label Bakso Lestari sehingga mudah dikenal konsumen.

Diawali dengan pengalaman saat meneruskan dan melanjutkan usaha orangtuanya dan juga melihat prospek usaha ini sangat bagus. Krisbiantoro langsung terinspirasi untuk melanjutkan dan meneruskan bisnis bakso yang sudah lama dirintis oleh orangtuanya. Saat merintis bisnis makanan tak disangka jika produk bakso yang dilanjutkan Krisbiantoro banyak disukai orang. Akhirnya ia pun berinisiatif untuk memasarkan produk baksonya dengan membuka warung bakso.

Dalam satu hari bakso Lestari mampu memproduksi bahan baku untuk produksi bakso dengan jumlah 1 kilogram hingga 3 kilogram. Jumlah bahan baku ini dapat menghasilkan bakso yang mencapai 450 butir. Dalam pemasarannya Bakso Lestari mematok harga Rp 8000 untuk satu mangkok bakso. Selain bakso ada menu lain yang ditawarkan Krisbiantoro yakni Mie Ayam dan Soto.

Dalam melancarkan proses produksi Bakso Lestari yang dijalankan oleh Krisbiantoro memilih untuk mempergunakan Mesin Cetak Bakso Tipe SXW 280B yang dibeli dari Toko Mesin Maksindo. Penggunaan mesin tersebut dipilih untuk memudahkan serta melancarkan proses produksi yang praktis dan cepat. Dengan menggunakan mesin tersebut Krisbiantoro mengakui jika proses produksinya berjalan lebih lancar dari sebelumnya.

Dalam satu harinya ia dapat dengan mudah mengantongi uang hingga Rp 1 hingga Rp 2 juta. Namun jika dihitung per bulannya keuntungan yang didapatkan Krisbiantoro dari bisnis Bakso dengan nilai Rp 50 juta rupiah.(Tri Deny Tr)