Roti Manis Daffa Beromzet 30 Juta

Roti Manis Daffa Beromzet 30 Juta

Umi Salamah Pengusaha Bakery asal Bekasi, Jawa Barat memulai usaha sejak tahun 2011 usaha Roti Manisnya ia kasih nama dengan Brand Daffa. Berawal ketika ia mendapat pengalaman waktu mengikuti pelatihan cara membuat roti yang diselenggarakan oleh Indofood. Umi Salamah mempunyai ide bagaimana ilmu yang sudah di dapat di aplikasikan untuk membuka usaha Bakery.  Terbukti roti manis hasil karyanya banyak diminati orang banyak dan akhirnya ia pun bisa menitipkan roti manis hasil produksinya dibeberapa tempat. Sehari Roti Manis Daffa bisa produksi bahan baku untuk roti sebanyak 10 kg hingga 15 kg menghasilkan 700 buah varian roti manis. Harga yang dipatok Roti Manis Daffa sebesar Rp 2500 dengan beberapa varian rasa seperti Mocca, Coklat, Blueberry, Srikaya Keju, Strobery dan lain-lain..

Untuk mempermudah usah roti manis Dafffa dalam proses produksi Umi Salamah menggunakan Mesin Continus Gas Filling Tipe SF 150 dan Teflon PCS 2001 dari Toko Mesin Maksindo

 “Saya lebih menggunakan mesin untuk pengemasan agar roti manis hasilnya bagus, dan terlihat menarik, higienis serta tahan lama dibandingkan dengan waktu pengemasan secara manual terlihat tidak menarik, tidak higienis dan cepat bau apek”, ujar Umi Salamah

Dengan menggunakan kedua mesin tersebut sehari omzet Roti Manis Daffa bisa memperoleh keuntungan berkisar Rp 1 juta hingga Rp 2 juta sebulan mampu mengantongi keuntungan tak kurang dari Rp 30 juta (Tri Deny Tr)