Sarjana S2 Sukses Usaha Bakso dan Mie Ayam
Asry Purnamasari Wirausaha Bakso dan Mie dari Vila Bogor Indah, Bogor Jawa Barat yang juga Alumni IPB Jurusan Bisnis Manajemen yang sudah mengantongi sarjana S2. Memulai usaha Bakso dan Mie sejak Oktober 2013.
Asry memberi usaha produknya dengan nama Bakso Mersi dan Mie Ayam Kari. Mersi sendiri dari kepanjangan dari mantap, enak, rasa variasi, Sedangkan Kari adalah karya sendiri. Sedangkan Baksonya ada isi daging, cabai, sosis, dan menu mie ayam serta bakso polos.
Awalnya Asry adalah Konsultan, Setelah menikah dan memiliki seorang anak bernama Syifa Farizah Afiyah, ia mulai tak bisa membagi waktu dan pekerjaannya. Akhirnya di bulan Juni 2013 Asry memutuskan untuk berhenti bekerja. Asry memutuskan berwirausaha ternyata tak salah. Hanya bermodalkan uang 25 juta untuk membeli bahan baku dan menyewa tempa yang diperoleh dari sang suami Rusmono.
Memulai usahanya berjualan mie Asry hanya menggunakan mesin manual seadanya yang hanya bisa memproduksi 1 kilo adonan Mie dan Bakso dalam sehari. Namun, karena banyaknya permintaan untuk mie ayam kari dan juga untuk menunjang hasil produksinya, akhirnya ia memutuskan untuk membeli Mesin Pencetak Mie dari Toko Mesin Maksindo.
Model FSM-160
- Input Power : 370 Watt
- Engine Power : 250 Watt
- Voltase : 220 Volt
- Frekuensi : 50Hz
- Waterproof Capacity : IPXI
- Producing Capacity : 15-20 kg/hours
- Berat : 22 kg
- Ukuran : 33 x 28 x 42 cm
- Ukuran cetakan mie: 3 mm dan 8 mm
Untuk harga, silakan hubungi Machinery Consultant Toko Mesin Maksindo (www.tokomesin.com)
Kini Bakso Mersi dan Mie Ayam Kari telah mampu memproduksi mie hingga 3-4 kilo adonan mie dalam seharinya. Meski hanya membuat dalam kapasitas sedikit, nyatanya Asry dapat menjual hingga 54 mangkuk dalam satu hari. Diakui oleh Asry bahwa saat baru memulai usaha dan mendapatkan keuntungan 40%. Dari usaha bakso dan mie ayam ini saja, ia mampu mendapatkan keuntungan bersih hingga Rp 5 juta dalam setiap bulannya.
”Saya lulusan S2 cuma saya nggak pernah malu untuk memiliki usaha ini karena usaha ini saya kelola sendiri,” ujar Ibu dari Syifa Farizah Afiyah
(Tri Deny Tr)
